Za osobe koji vole čili papričice i okus ljutine u ustima, omlet sa čilijem je sjajan izbor. Izbor zanimljivih sastojaka koji zajedno čine specifičnu aromu, a ujedno hranjivo i ukusno jelo. Priprema omleta sa čilijem je jednostavna i vrlo brza. U nastavku donosimo popis sastojaka i način pripreme omleta sa čilije. Uživajte u velikoj paleti okusa i boja koju daje ovaj omlet.
Sastojci za pripremu ljutog omleta
- 6 jaja,
- sol, biber,
- 1 čajna kašikica vegete,
- 3 kašike ulja,
- 3 mlada luka,
- 1 svježa crvena čili papričica,
- 1 češanj bijelog luka,
- 1 kašika sjeckanog korijandera,
- 1 mini rajčica
Priprema omleta sa čilijem
- Jaja začinite biberom i soli i dodajte malo vegete, te dobro izmutite.
- Na zagrijanom ulju popecite sitno sjeckani luk, usitnjenu čili papričicu i protisnuti bijeli luk.
- Dodajte jaja i korijander pa pecite do zlatnožute boje.
- Omlet lagano okrenite, poklopite i još kratko popecite.
- Izvadite na zagrijan tanjur, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite odmah uz kriške mini rajčice.
.
