Omlet sa šunkom i sirom

 

Omlet sa sirom i šunkom je jednostavan za pripremu ali ipak zahtjeva punu koncetraciju prilikom pripreme kako bi napravili savršen neodoljivi kremasti omlet.

Budite pažljivi i koncentrirani jer omlet vrlo lako možete prepeći. Ne bi trebao biti u potpunosti pečen prije preklapanja jer to znači da ste napravili suhu palačinku, a ne kremasti omlet. Uz to, jaja samo lagano umutite vilicom kako ne bi umiješali previše zraka.

Zaboravite na mlijeko, jer mu u smjesi za omlet nije mjesto, ali nemojte zaboraviti na to da trebate dobru tavicu s neprianjajućim dnom.

Što se tiče dodataka, šunka i naribani cheddar uvijek su dobra ideja, kao i sotirane gljive i špinat. Sve ovisi o tome koliko vam se žuri. 

Sastojci za pripremu omleta sa sirom i šunkom:

• 3 jaja
• 1 žlica maslaca
• sol, papar
• 50 g naribanog cheddara
• 50 g šunke

Priprema:

• Šunku narežite na manje komade i pripremite sve ostale sastojke. 
• Zagrijte maslac u tavi na srednje jakoj vatri. 
• Dodajte narezanu šunku i pržite dvije minute. 
• Razbijte jaja te ih samo lagano pomiješajte u zdjelici. 
• Ulijte jaja u tavu i vilicom nježno pomičite jaja po tavi. 
• Čim se jaja počnu stvrdnjavati pospite naribanim sirom i prestanite miješati.

Ostavite omlet da odstoji minutu da toplina dođe do sira. Pospite s malo soli i papra. Lagano odvojite donji dio omleta i preklopite preko gornje polovice. Prebacite na tanjur i poslužite odmah.

Omlet sa krumpirom i lukom

Omlet sa krumpirom i lukom je jednostavno i ukusno jelo koje se može pripremiti u nekoliko minuta. Ovaj omlet je pravi izbor za doručak jer daje potrebnu energiju našem tijelu za uspješan početak radnog dana. Omlet sa krumpirom i lukom može se poslužiti i kao glavno jelo za ručak. Ako ste zauzeti i nemate puno vremena za pripremu ručka onda ovaj omlet je pravi izbor. U nastavku donosimo popis sastojaka i način pripreme omleta sa krumpurom i lukom. Uživajte pripremajući ovaj omlet.

Sastojci za pripremu omleta sa krumpirom i lukom

• 500 g krumpira
• 100 g luka
• 10 žlica maslinovog ulja
• 5 jaja
• sol i papar po želji ili jedna žličica vegete

Priprema omleta sa krumpirom i lukom

• Operite krumpir, ogulite ga i narežite na ploške, a luk očistite i narežite na tanke kolutove. 
• Na zagrijano ulje stavite krumpir. Kad je napola prepržen, dodajte luk pa sve pržite dok ne porumeni. 
• Umutite jaja sa soli i paprom, prelijte ih preko luka i krumpira i dobro promiješajte. 
• U tavi ugrijte dio ulja i pecite omlete u tankom sloju po 5 minuta sa svake strane.

Jednostavno jelo za koje ne treba puno vremena za pripremu - Omlet sa krumpirom i lukom

Omlet sa čilijem

Za osobe koji vole čili papričice i okus ljutine u ustima, omlet sa čilijem je sjajan izbor. Izbor zanimljivih sastojaka koji zajedno čine specifičnu aromu, a ujedno hranjivo i ukusno jelo. Priprema omleta sa čilijem je jednostavna i vrlo brza. U nastavku donosimo popis sastojaka i način pripreme omleta sa čilije. Uživajte u velikoj paleti okusa i boja koju daje ovaj omlet.

Sastojci za pripremu ljutog omleta

• 6 jaja, 
• sol, biber, 
• 1 čajna kašikica vegete, 
• 3 kašike ulja, 
• 3 mlada luka, 
• 1 svježa crvena čili papričica, 
• 1 češanj bijelog luka, 
• 1 kašika sjeckanog korijandera, 
• 1 mini rajčica

Priprema omleta sa čilijem

• Jaja začinite biberom i soli i dodajte malo vegete, te dobro izmutite. 
• Na zagrijanom ulju popecite sitno sjeckani luk, usitnjenu čili papričicu i protisnuti bijeli luk. 
• Dodajte jaja i korijander pa pecite do zlatnožute boje. 
• Omlet lagano okrenite, poklopite i još kratko popecite. 
• Izvadite na zagrijan tanjur, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite odmah uz kriške mini rajčice. 

.